Цех хлебобулочных изделий "Брянского хлебокомбината №1"

Новый завод по производству хлебобулочных изделий, производительностью 90 тонн продукции в сутки, построен рядом с заводом "Брянский хлебокомбинат №1". Это двухэтажное здание со встроенным складом бестарного хранения муки, складом готовой продукции и бытовыми помещениями.

Хлебозавод оснащён автоматизированным энергосберегающим оборудованием производства Германии и России, позволяющим выпускать разнообразный ассортимент изделий:

• линии по производству формового ржано-пшеничного хлеба (30 тонн в сутки) и батонообразных изделий (20 тонн в сутки),
• участки по производству булочных и мелкоштучных изделий (4 тонны в сутки), слоеных изделий (3,5 тонны в сутки), мучных кондитерский и кремовых изделий (2,5 тонн в сутки),
• универсальные линии по производству формового пшеничного (12 тонн в сутки) и подового (12 тонн в сутки) хлеба,
• участок по производству широкого ассортимента сухарно-бараночных изделий (6 тонн в сутки).

Строительство велось в Фокинском районе Брянска с 2006 года, объект вводился в строй в два этапа - в 2011 и 2012 году.